Тещины котлетки
Ингредиенты:
0,5 кг смешанного фарша, 1 яйцо, 1 луковица, ломтик батона или белого хлеба, 2 ст. ложки майонеза, соль, специи, панировочные сухари.
Способ приготовления:
Котлеты, приготовленные по этому рецепту, обожает мой зять и зовет их "тещины котлетки". В фарш добавить яйцо, майонез, мелко нарезанный лук, ломтик батона, размоченный в молоке, соль, специи и хорошо вымесить. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с обеих сторон. Для себя жарю в микроволновке, получаются как паровые - пышные и сочные.
Комментарии посетителей
 У нас Новый Год! К нам придут родители, муж решил что не пр именно должны стоять на столе котлеты. Раз теща идет к зятю, то сегодня котлеты будут называться " в гости к зятю"  Людмила, скажите пожалуйта, а сколько времени вы "жарите" котлеты в микроволновке и на какой мощности? в микроволновке быстрее чем в сковородке попробуй узнаеш ..ну одно дело-пробовать..А другое-учесть чужие ошибки..или чужой опыт.. ;-)  6-7 мин при мощности 800,в зависимости от размера котлеты |