Мясные рулетики с сюрпризом
Ингредиенты:
Куринное филе или кусочки свинины как на отбивные - 500гр., Шампиньоны - 150-200гр., Репчатый лук - 1 шт., Плавленный сырок или тот, что есть в холодильнике, Специи для мяса, Зелень укропа.
Способ приготовления:
Нарезать мясо тонкими пластами, посолить и отбить. Мелко порезать грибы, лук и обжарить. К ним добавить нарезанный укроп. Разложить всё это равными порциями на отбитое мясо, положить на каждый кусочек небольшой кубик сыра. Завернуть мясо в виде рулетиков. Перед жаркой посыпать специями для мяса (курицы) и обжарить на сковороде. P.S.Подавать с жареной картошкой, пюре, тушёными овощами.
Комментарии посетителей
 Конечно, можно и в духовке. Из курицы делала, запекала в духовке, очень вкусно))) Просто обалдеть! тает во рту Замечательный рецепт!Спасибо больное:)Подскажите-а можно мясо запечь в духовке? можно зубочистками сколоть А мясо не развернется на сковороде? читаю и сводит скулы,уже предвкушаю вкуснатищу |