Ингредиенты:
500 гр. творога,
половина банки сгущенки с кофе,
200 грамм сметаны,
5-6 ст. ложек манки,
4 яйца,
3-4 ст. ложки сахара.

Способ приготовления:
Белки взбить с сахаром, все остальное растереть в однородную массу и осторожно ввести белковую смесь. Выпекать при температуре 170-180С 70-80 мин.
Остужать в духовке и потом только вынуть из формы. Когда запеканка остынет, то смазать верх этим же сгущенным молоком, посыпать тертыми орешками и шоколадом, но можно и так есть.
Приятного аппетита.