"Лисичкино счастье"
Ингредиенты:
Лисчики (грибы) - 1 кг, Картофель - 500 гр., Сметана - 4 ложки, Майонез - 4 ложки, Лук - 3 головки, Зелень, Соль, Специи - по вкусу, Масло растительное.
Способ приготовления:
Картофель режем брусками, промываем под струёй воды, сушим полотенцем. Лук чистим и рубим, засыпаем в масло, доводим до золотистого цвета. Добавляем грибы (промытые и очищенные от травинок, разрезанные и пр.). Когда грибы выделят "воду" добавляем сметану и майонез, накрываем крышкой, оставляем тушиться. Отдельно жарим картошку, по готовности заливаем грибами, добавляем специи, доводим до готовности в течение 5-10 минут.
Комментарии посетителей
Нася
звучит аппетитно. спасибо за идею! =) вкусненько очень. лисички с картошкой - объеденье! |