Рецепты домашней кухни
 
Салат "Боро-Боро"
Салат "Боро-Боро"

Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1 головка (небольшая),
Филе копченой курочки - 400 гр.,
Сладкий болгарский перец - 2-3 шт.,
Маринованные шампиньоны - 10 шт. - маленьких,
Майонез,
Зелень (петрушка, укроп),
Соль по-вкусу.

Способ приготовления:
Капусту нашинковать мелкой соломкой,
мясо курицы нарезать небольшими кубиками,
перец очистить от плодоножки и семян, хорошо промыть и также нарезать мелкими кубиками.
Шампиньоны нарезать вдоль тоненькими пластинками, чобы осталась форма грибочка. Зелень мелко порезать. Все ингредиенты соединить и заправить майонезом. Потом выложить в глубокую пиалу, слегка утрамбовать, прижать ложкой, чтобы масса уплотнилась, накрыть сверху тарелкой и перевернуть, затем аккуратно снять пиалу, а "Боро-Боро" останется на тарелке красивой горкой. Украсить салат веточкой петрушки.
Это очень красиво и вкусно!!! Подходит как к праздничному столу, так и к обеду. Очень вкусно с жареной картошечкой.


Автор: Аничка
Все рецепты от Аничка »


Комментарии посетителей


Танька

Круглая РадостьОчень вкусно супер !!!!!!!

Лилечка Самая-Самая

Супер!Супер!Супер!Супер!Супер!Супер!Супер!Супер!Супер!Супер!Супер!Супер!Супер!

просто нет слов чтобы описать рецепт

Оля-ля

Ирина вместо того чтобы делать работу над ошибками попробовали бы научиться готовить...

Сергей

Большое спасибо за рецепт.Салат просто БОМБА.Все гости были в экстазе от Вашего салата.

лорик:)

Очень красиво смотрица я думаю он не подведёт меня!

Ирина

Слово смотрица-пишется "смотрится"

Кириан-сан

Салат получается сочный и нарядный, но желательно готовить незадолго перед подачей на стол. Поскольку копченость становиться слишком пикантной, если салат постоит ночь в холодильнике.

Ариша

Салат прикольный((( Мечтаю попробовать

Наталья

думаю очень вкусный и нежный.На столе будет находкой для дам.