Куриные ножки "Женское коварство"
![]() ![]() ![]()
Ингредиенты:
Куриные ножки (голень), слоеное тесто, грибы свежие, 1 яйцо, лук репчатый, лук зеленый, соль, перец.
Способ приготовления:
1. У куриных голеней срезать мясо, оставляя верхнюю косточку с мясом на 3-4 см. 2. Срезанное куриное мясо мелко нарезать и обжарить. 3. Грибы и репчатый лук мелко нарезать и обжарить. Смешать с пережаренным мясом, поперчить и посолить. 4. Из слоеного теста сделать квадраты, выложить в центр щедрую порцию начинки, сверху «поставить» косточку, тесто свернуть «мешочком» и завязать перышком зеленого лука, предварительно ошпаренного кипятком (чтобы не рвался). «Мешочки» смазать яйцом и выпекать в духовке 30-40 мин. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Курицу не обжаривала, а замариновала в специях и майонезе ![]() Приготовила! Вкусно! Красиво! Только в начинку, к грибам, добавила 300 гр. баклажан! И мясо я не срезала, а натёрла ножку чесночком, специями и обжарила, потом на этом жире спассеровала лук, добавила шампиньоны, баклажаны. Вкусный рецепт! |