Ингредиенты:
1 средняя редька,
2 средних сырых моркови,
1 средняя сырая свекла,
зубчик чеснока,
майонез,
любая зелень (укроп, петрушка, кинза).

Способ приготовления:
Все овощи натереть на крупной терке. Сложить слоями: редька, морковь с чесноком, свекла. Все слои хорошо промазать майонезом, сверху посыпать зеленью. Дать настояться.