Запеканка из брюссельской капусты. Рецепт с фото

Ингредиенты:
Капуста брюссельская - 0,5 - 1 кг,
сыр твердый - 100 г,
сметана - упаковка 200 г.

Способ приготовления:
Опробовал новый для себя рецепт, блеск! Главное простой до безобразия!!!
Итак, капустку отвариваем в подсоленой воде, откидываем на дуршлаг.
Сыр трем на терке (я тру на крупную), смешиваем сыр со сметаной.
Капусту выкладываем на сковороду, поверх капусты равномерно распределяем сыр со сметаной, ставим сковороду в хорошо прогретую духовку, запекаем минут 20 при 200 град.
Или до румяной корочки.
Я не особо люблю всякие граммы и градусы, так что нормы достаточно приблизительные. Главное - идея проста, а дальше можно и творчество включить.

Автор: Tikonderoga
Все рецепты от Tikonderoga »

Комментарии посетителей

Лорик

Спасибо, попробовала - очень вкусно! Я вообще люблю брюссельскую капустку, но обычно готовила с помидорами, а теперь Ваш рецептик буду использовать

ЛюСейя немного не так делала, думала рецепт от себя отправить , но в последний момент проверила нет ли на сайте подобно, все состовляющие одинаковые, не вижу смысла выкладывать новым рецептом, так что креплю фото к твоему рецепту

Ольга

Попробуйте вместо сметаны смесь из молока с яйцами - будет также вкусно. Такую же запеканку можно приготовить из цветной капусты.

TikonderogaДа. Но тогда это будет омлет-запеканка.