Ингредиенты:
Шампиньоны – 300 гр.,
Лук репчатый – 1 шт.,
Крабовые палочки – 200 гр.,
2 болгарских перца, мясистых, желтый и красный,
1-2 помидора, твердые, типа «сливки».,
Сыр плавленый копченый - 100-200 гр.,
Лук зеленый – небольшой пучок,
Майонез.

Способ приготовления:
Нарезать:
- лук - полукольцами;
- шампиньоны - на тонкие пластинки;
- крабовые палочки - тонкими кружочками;
- перцы - тонкой соломкой;
- помидоры - полукольцами тонко;
- сыр - соломкой, по возможности - тонко.
- лук - мелко.
Шампиньоны обжарить на подсолнечном масле с луком.
Отдельно слегка обжарить порезанные перцы, чтобы стали мягче.
Все соединить, добавить майонез, осторожно перемешать. Украсить нарезанными тонкими колечками оливками.