Ингредиенты:
700 г куриных желудков,
200 г корейской моркови,
растительное масло,
соль,
перец.

Способ приготовления:
Обжариваем куриные желудки на растительном масле. В емкость засыпаем корейскую морковь, отправляем туда же желудки, заливаем водой и тушим на медленном огне 1,5 часа. Если вода будет выкипать, то доливаем еще.
За 5 минут до готовности солим и перчим по вкусу.
Очень-очень вкусно!!! На гарнир картофельное пюре идеально подойдет.