Цыпленок в кляре
Ингредиенты:
Филе цыпленка (бройлер), горчица готовая (не порошок), растительное масло для жарки, мука пшеничная высшего сорта.
Способ приготовления:
Нарезать филе цыпленка на порционные куски 3х4 (можно больше), обмазать горчицей и оставить мариноваться на 10 минут. Затем обвалять кусочки в муке и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки. В конце жарки можно на 1-2 минутки накрыть сковородку крышкой. Блюдо получается очень нежное и вкусное! Попробуйте! Детям очень нравится.
Комментарии посетителей
|