Салат "Ласточкино гнездо"
Ингредиенты:
4-5 средних картофелин, 150 г куриного филе, 2 куриных яйца, 100 г твердого сыра, 1 свежий огурец, 1 зубчик чеснока, майонез 100 г., зелень для украшения, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель порезать мелкими брусочками, хорошо промыть в холодной воде (что-бы смыть крахмал) и обжарить в большом количестве растительного масла, или, проще говоря, приготовить картофель "фри". Посолить готовый картофель. Филе отварить. Яйца отварить вкрутую. Яйца, огурец и филе порезать маленькими кубиками, выдавить зубчик чеснока и приправить всё майонезом. Затем из приготовленного картофеля выложить на блюде "гнездо" , а вовнутрь поместить сам салат, посыпать его тертым сыром и украсить зеленью.
Комментарии посетителей
 Думаю логичнее будет использовать картофель не "фри", а "пай"  Салат классный!!! А что касается оформления, то я еще делаю из оригиналочки шарики в форме яиц и кладу в это гнездышко :). прикольно! а подавать его каждому отдельно или как?  о вкусах не спорят, салат замечательный, и название невеяло приятные воспоминания об летнем отдыхе.... спасибо))) приготовила,сьела и оценила-ВКУСНО! Рецепт действительно очень хорош.Спасибо за рецепт салата Фу,какая гадость не умеешь готовить, не обижай того, кто поделился рецептом! салат классный и сын мой в восторге от него.кристина благодарю за рецепт!!!!!!! ochen w kusno spasibo sa salat |
