Весенний салат из пекинской капусты
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1 кочан, Консервированный горошек - 1 баночка, Майонез - 250 грамм, Яйца вареные - 4 шт., Сардины в оливковом масле - 1 баночка (можно заменить крабовым мясом - на любителя). Соль, Специи.
Способ приготовления:
Весенний салат из пекинской капусты очень прост, быстр в приготовлении, много витаминов, сытный и, в тоже время, достаточно легкий для желудка. Для приготовления нам необходимо мелко порезать 1 кочан капусты, в емкость добавить 1 баночку консервированного горошка, затем мелко покрошить 4 сваренных вкрутую яйца. В отдельной емкости растолочь вилкой содержимое 1 баночки сардин (или нарезать крабовое мясо), добавить их в нарезанную капусту, горошек и яйца. Заправить майонезом, посолить, специи по вкусу. Также, достаточно вкусно получается этот салат, если вместо сардин добавлять крабовое мясо (не крабовые палочки, они жестковаты будут). И еще одним из преимуществ является то, что его при не большом наборе продуктов получается достаточно большое количество. Подойдет как для праздничного стола, так и для употребления каждый день. Приятного аппетита.
Комментарии посетителей
 А нам не очень понравился... Салат ничего такой, и главное быстро готовится. а я добавляю еще в этот салат кукурузу консервированную и свежий огурец. Он замечательно расходится на природе под мысо. хороший Салат супер))мне правится))) я заправляю такой салат оливковым маслом с лимонным соком и вместо яиц помидоры и в специях обязательно базилик Сделала по рецепту Galina, только вместо языка (зажадничала) отварную говядину. Просто блеск! Не пойму, почему он весенний?  Хорошо вместо рыбных консервов положить язык телячий или свиной. И не класть желтки, а только порезаный полосками белок. Нежнее получается. Вместо зелёного горошка - свежий огурчик и зелень. И заправить сметаной с горчицей (3:1). Здоровее и никаких консервов. а если положыть куриное филе |