Сырный суп "Чудесный"
Ингредиенты:
2 куриных окорочка, 3-4 средних картофелин, 1 средняя морковка, 2-3 шт маринованных огурчиков, 100 г плавленного сыра, свежая зелень, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Сварить бульон из окорочков, вынуть их из кастрюльки и мелко порезать мясо. В кипящий бульон положить картофель, нарезанный брусочками и морковь - тонкими кружочками. Вернуть туда же мелко порезанную курицу, довести до полной готовности и добавить поломанный сырок и мелко порезанные (или натертые на крупной терке) маринованные огурцы, варить 5 мин. на малом огне и добавить рубленную зелень. Всё, "чудесный супчик" готов, приятного аппетита!
Комментарии посетителей
 Еще лучше если сделать зажарку на сливочном масле (лук и морковь), а так же добавить резаные мелко вареные яйца. Огурцы можно и не класть. (Дело вкуса) И обязательно посыпать зеленью. Приятного аппетита
Можно копченый окорок.Прикольний вкус получается!!!  попробовали.вкусненько.а с марин.огурчиками и марин.грибочки можно. а этот супчик можно потом разогревать? или он на один раз??? можно и розогревать.по таому же принципу готовится грибной суп по-польски.только вместо огурчиков грибы, которые варятся вместе с картошкой. Очень вкусно, спасибо за рецепт а я варила куриные крылышки вместо окорочков и вместо огурцов жареные помидорки. тож оч понравилось всей семье спасибо потрясающий вкус Кристина, супчик потрясающе вкусный!! Спасибо большое! |