Ингредиенты:
2-3 ломтика батона средней толщины,
1-2 яйца,
1 банан,
соль,
сахар,
ванилин по вкусу.

Способ приготовления:
Слегка взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином, можно добавить чуть молока или кипяченой воды. В ломтях батона вырезаем отверстия.
Затем обмакиваем хлеб в яичную смесь и на горячую сковородку с растопленным маслом. В отверстие выкладываем разрезанный банан и заливаем оставшейся яичной смесью. Когда с одной стороны поджарится - переворачиваем.
Быстро, вкусно и полезно. Мой сынуля ест с удовольствием.
Приятного аппетита!