Оладьи от Ариши . Рецепт с фото

Ингредиенты:
Кефир - 0,5 л,
Мука,
Сахар - 2-3 ложки,
Сода на конце ножа,
Соль - 0,5 чайной ложки,
Яйца - 2 шт.

Способ приготовления:
Кефир добавляем в посуду, где будем смешивать все ингредиенты. Яйца взбиваем, переливаем к кефиру. Добавляем соль, сахар, соду. Смешиваем все, что получилось с мукой до густой массы и жарим на сковороде до образования золотистой корочки. И вот, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!!!

Автор: Ариша
Все рецепты от Ариша »

Комментарии посетителей

Alika

я, с вашего позволения, добавила в оладки вишни

Кошка - Машка

а они какие должны получиться?
кстати просто как дополнение к рецепту - можно взять для начинки какое-нибудь варенье или сметану, взбитую с сахаром (можно сливки) - ложечкой выложить часть теста на сковороду, как одна сторона слегка поджарится, выложить в центр жидкую начинку, не наступая на края, сверху еще слой теста, покрывающий начинку и края оладей, перевернуть, обжарить с другой стороны. Жарить нужно на сильном огне, быстро, чтобы начинка осталась жидкой и с большим количеством масла))) симпотышна получается)))