Сырно-куриный рулет
 
Ингредиенты:
400 гр. твердого сыра, 4 яица, 1 п. майонеза, 4 одинарных кур. филе, соль по вкусу, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с яйцами и майонезом. Образовавшуюся массу выложить на смазанный растительным маслом противень и разровнять, чтобы получился квадратный лист. Выпекать при средней температуре минут 10-15. Вынуть из духовки и дать остыть. Куриное филе пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу. На остывший сырный корж тонким слоем намазать куриный фарш и, помогая себе лопаткой, скрутить рулет. Полученный рулет поставить в духовку минут на 25-30 на небольшой огонь.
Комментарии посетителей
   я представляю какой он вкусный и нежный фото красивое 
 Люся, очень красивая и аппетитная фотка. Парочку ломтиков передай мне, пожалуйста  .
 девочки это очень вкусно, готовьте не пожалеете спасибки за комплиман, я старалась
но вместо майонеза ложим сметану, а в фарш добавляем лук и морковку, а еще залень для красоты,и сыр берем где-то 200гр, ну и конечно очень легко он получится, если делать его на силиконовом коврике. ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНЯТИНА
Блюдо не понравилось совершенно. Сырный корж прилипает к поверхности, рулет из него соорудить практически невозможно. Да и на вкус так себе.  Очень вкусная закуска, делала уже 2 раза и 2 раза на вкус рулет был абсолютно разным, многое зависит от того, какой сыр выберете. Еще нюансик, я лично к фаршу добавляю одну луковицу и одну тертую морковку, предваритльно обжарив их на сковороде. Рулет просто замечательный))))))))))))))) |
