Ингредиенты:
Молоденькие кабачки - 3шт.,
помидоры - 3-4 шт.,
чеснок,
зелень,
сметана,
майонез,
растительное масло для обжарки,
твердый сыр - 100 г.

Способ приготовления:
Кабачки нарезать вдоль полосками толщиной 1 см, обжарить на сковороде (лучше, если это будет сковорода гриль), выложить на квадратное блюдо. Далее режем помидоры такой же толщины и также обжариваем, добавив мелко дробленый чеснок.
Затем слоями выкладываем кабачки, смазываем их смесью сметаны и майонеза (берутся в произвольной пропорции по вкусу). Далее - слой обжаренных томатов. Сверху опять кабачки, смазанные "соусом". Очередной слой - помидоры. Сверху блюдо посыпать тертым сыром и отправить его на 1 минуту в микроволновку. Перед подачей посыпать зеленью.
Такой вкуснятины вы еще не пробовали!