Ингредиенты:
Редька средняя 1 шт.,
лук репчатый крупный 1 шт.,
говядина или баранина мякоть 300-400 г.,
ядра грецких орехов 0,5 стакана
майонез 100 г.,
соль по вкусу.

Способ приготовления:
Мясо отварить.
Редьку почистить, порезать мелкой соломкой, промыть водой 2 раза, дать стечь.
Лук порезать крупными полукольцами, обвалять в муке и обжарить до красивой корочки.
Грецкие орехи поджарить, очистить от шкурки и мелко порубить.
Отварную холодную баранину или говядину порезать соломкой.

Все смешать, посолить и полить майонезом.