Ингредиенты:
Индюшиный фарш,
яйцо 1 шт.,
отруби или панировочные сухари 2-3 ст.л.,
тертый мускатный орех,
молотый черный перец,
соль по вкусу,
масло растительное для жарки.

Способ приготовления:
Замороженный индюшиный фарш нарезать (распилить) на ломтики толщиной по 1 см, обмакнуть в разболтанное со специями и солью яйцо, обвалять в отрубях и прожарить с двух сторон на небольшом огне.