Салат "Саратовский"
  
Ингредиенты:
Молодой картофель, Огурец свежий, Огурец соленый, Огурец малосольный, Помидор, Репчатый лук, Зелень, Соль, Растительное масло, Черный молотый перец.
Способ приготовления:
Этот салат, конечно, надо делать в начале лета, когда появляется молодой картофель. Картофель отварить, если на нем совсем тоненькая кожура, то порезать ломтиками (не кубиками!)прямо с кожурой. Если кожура не такая тонкая, то очистить ее и порезать. Три вида огурцов и помидор тоже порезать ломтиками. Репчатый лук - полукольцами. Мелко порезать петрушку и укроп. Посолить, приправить по вкусу молотым черным перцем, заправить растительным маслом, лучше домашним.
Комментарии посетителей
 
 Спасибо, Аленочка! Твоя фотка, как всегда, лучше. Главное,что и тебе и мне вкусно было!  Приготовила сегодня твой салатик и поняла, что.....не салат это вовсе, а ВКУСНОЕ, Спасибо, Ксюшечка, за фотографию. Рада очень, что вам понравилось. Я тоже часто делаю его именно как гарнир к мясу.  красота Скорее бы молодая картошечка пошла и малосольные огурчики! Картошечку не чистила...хорошо помыла.половина шкурки сощла,часть осталась К мясу - обалденный гарнир |
КРАСИВОЕ.
). Спасибо, Томочка, за рецепт
