"Просто блинчики"
Ингредиенты:
4 яйца, 6 ст. ложек сметаны, 1/4 чайн. ложки соли, 3,5 ст. ложки сахара, ванилин на кончике ножа, 0,5 литра газированной воды, 0,5 стакана подсолнечного масла, мука на глаз.
Способ приготовления:
4 яйца и 6 ст. ложек сметаны взбить, добавить соль и сахар, ванилинчик на кончике ножа, муку (тесто делать как на оладьи). После влить газированную воду, 0,5 стакана подсолнечного масла. Все перемешать и жарить блинчики. Смазывать сковороду половинкой картофелины, смоченной подсолнечным маслом перед каждым блинчиком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии посетителей
 такая аппетитная горочка  Юль, ты чё? Издеваешься? Даже у меня (зануды) тут вопросов не возникло. Конечно, получится нормальное блинное тесто после того, как разбавить таким количеством жидкости густоватое. Или ты делаешь тесто на оладьи жидким? Вот растительного масла до попы в этом рецепте, это да. С таким количеством масла можно блин не собрать на сковородке. А на фотке даже дырдочек нет, странно... Эти блины готовились по этому рецепту?  Я масла тоже много в блинное тесто лью
Ой, отвечала Lyudmila, а пошло сюда зачем так много масла и причем здесь картошка??? |
Переписала рецепт, чтобы приготовить, и задумалась тут же: а КАК угадать муку (как на оладьи, бросать на глаз), если не влили ещё воду и растительное масло (а это 1 стакан жидкости)?....
но у меня, правда, в дырочках блинчики. Может эти просто толстенькие?
