Ингредиенты:
100 г муки,
1 яйцо,
100 г сахара,
100 г сметаны,
1/2 ч.л. гашеной соды,
100 г изюма,
100 г чернослива,
100 г ядер грецких орехов,
1 ч.л. какао.
Для крема:
200 г сахара,
400 г сметаны.

Способ приготовления:
Яйцо растереть с сахаром, добавить муку, соду, перемешать и добавить сметану, перемешать. Тесто замесить и разделить на 4 части. В одну часть добавить изюм, во вторую - чернослив, в третью -орехи, в четвертую - какао.
Форму для выпечки выложить промасленной бумагой, вылить тесто и выпечь поочередно 4 коржа. Выпекать 20 мин.
Для крема взбить сметану с сахаром.
Уложить коржи, переслаивая кремом.
Сверху залить шоколадной глазурью и поставить в холодильник для пропитки.