Ингредиенты:
Тесто:
6 яиц,
1,5 стакана сахарного песка,
2 стакана муки,
1 ч. ложка соды,
1 ст. ложка ликера или коньяка (на свой вкус!),
Крем:
800 гр. сметаны (15%),
8 ст. ложек сахара,
сгущенное молоко,
клюква (можно киви или клубнику - на вкус!) для украшения.

Способ приготовления:
Яйца и сахар взбить, добавить муку и соду, затем ликер и взбить! Посыпать сковороду мукой (не использовать масло!!!) и выкладывать столовой ложкой ровный слой в 1,5см. Выпекать минут 15-20 один корж. Сковороду желательно большого диаметра использовать. Коржей должно получиться 5-7, в зависимости отразмеров сковороды.
Крем: взбить сметану и сахар. Каждый корж тщательно смазывать кремом и немного протыкать вилочкой (для пропитки). Третий и пятый корж смазать дополнительно сгущенным молоком, и украсить ягодами!!!
Торт должен настояться 2-5 часов.
Приятного!!! незабываемого!!! аппетита!!!