Лук жареный
Ингредиенты:
Лук репчатый - 1-1,5 кг, масло подсолнечное - 50-70 гр., соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Лук нашинковать тонкой соломкой. Разогреть хорошо на сковородке масло. Затем прибавить к маслу лук, посолить и немного убавить огонь. Жарить (помешивая) до готовности и красивого коричневого (но не горелого) цвета лука. Такой лук обычно подается в качестве гарнира к жареным мясу или рыбе. В качестве отдельного блюда тоже приветствуется у некоторых народностей (рецепт не мой, заимствованный). Но мною опробован не однократно, вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии посетителей
 смешаный жир очень вреден для желудка   Выглядит аппетитно. Прям смотрю и есть его хочу.
 конечно нет,все по рецепту вкусноооо
  Оля, спасибо за красивую картинку!  
 Это у нас МУЖСКОЕ блюдо  Лучок больше любит сливочное масло)) рекомендую))) и по поводу перчика согласна - нужен))) 
Лорик не права конечно - но высказывание рассмешило! очень и очень вкусно. я в детстве еще такое пробовала. научил,то есть угощал меня мой любимый дедушка... |
Когда все зажрались и не могуи придумать,чего бы сейчас съесть вкусного,муж жарит МОРЕ лука ( около 600-700гр),и с рюмашкой все съедается!!!
