Вафли домашние
Ингредиенты:
200 гр. маргарина, 3-5 яиц, 200 гр. сахара, 200-300 гр. муки, советская вафельница.
Способ приготовления:
Маргарин растопить, остудить, добавить яйца и, перемешивая, добавить сахар и муку. Тесто должно быть однородным, как на оладьи. Выпекать на вафельнице. Готовые вафли можно скрутить в трубочки и залить внутрь любой крем, можно смазать сгущенкой и выложить слоями в виде торта, можно есть просто как печенье. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
 у вас не хватает молока или воды 1,5стакана, тесто должно быть как на блины. иринка,здесь все хватает.тесто должно быть как на оладьи если тесто будет как на блины,то оно будет убегать из вафельницы рассыпчатые, но прилипают к вафельнице! не должны прилипать.вафельницу крепко прижмите,чтобы зашипело и пар пошел, одна мин. и открывайте вы наверное очень тщательно вычистили вафельницу и счистили защитный слой,поэтому и прилипают еще и от количества муки зависит:чуть меньше-будут мягкие и не рассыпчатые,чуть больше-хрустящие  Перед первым наливанием теста смажьте вафельницу растительным маслом с двух сторон. Ну и у меня больше 2 минут выпекаются - люблю чтобы все поджаренные были. спасибо,Аннушка Gut!!! |
