Грибной суп "Мой любимый"
Ингредиенты:
Шампиньоны - 550 гр., картофель - 300 гр., лук - 1 шт., сливки - 300 мл, вода - 200 мл, соль, перец.
Способ приготовления:
Шампиньоны, картофель и лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности. Полученную массу взбить в блендере, добавить сливки, воду, посолить и поставить на огонь. Довести до кипения. Подавать с гренками из белого хлеба и зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
 Действительно будет так хороша жареная картошка в супе? Очень интересно... очень хороша! Жареная картошечка всегда хороша!!!! Недочитала рецепт. Картофель в моем супе вареный как говориться "на вкус и цвет......" Это и мой любимый суп! Но картофеля кладу немного меньше,чтобы был более грибной вкус ну да, у каждого свой вкус и количество ингредиентов всегда подгоняешь под себя. |