Картофельная "пицца"
   Картофельное пюре, яйцо сырое, помидоры, перец овощной, колбаса любая, лук репчатый, сыр твердый, чеснок, масло сливочное или растительное, перец молотый, соль.  В картофельное пюре "от вчера" прибавить яйцо, хорошо перемешать, выложить пластом массу на смазанную маслом сковородку. Сверху положить нарезанные дольками помидоры, кубиками или полосками перец, колечками колбасу и мелкими кубиками лук. Посолить, поперчить, приправить толченым (или пропущенным через чесночный пресс) чесноком и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 160°С духовке до готовности (сыр полностью растопился). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии посетителей
  Спасибо! Очень простой и в то же время ориинальный рецпт. А зеленью я посыпаю любую пиццу, это делает её нарядной и усиливает аромат.  ооо это я правильно зашла  Красивеньк_О Предлагаю вместо помдоров кетчуп! у меня получилось довольно-таки вкусно Я в смятении!  Чесно говоря, я в недоумении. Никогда у меня проблем не было. Может быть у тебя было пюре жидковатое или помидоров много, или слишком толстый слой пюре? Даже и не знаю, что предположить....  Посмотришь на снимках. Возможно,что пюре ты плотнее делаешь...Ну ты сказала "от вчера",я и сделала...Я люблю пышную пюрешку)))Может муки немного добавить надо было? Не учла я, наверное, некоторые ньюансы. Прошу прощения |
и рецепт хорош и советов много 
здорово! рецепт забрала
Либо вы готовите пюре по другому рецепту,либо пиццу нужно было делить на порции остывшей,либо температуру печения изменить,либо...не знаю...пекла при160* пол-часа,сверху немного подсохло,а внутри осталось очень мягкое пюре... на вкус и запах очень хорошо
,но не эстетично,к сожалению...
Съели как интересную пюрешку) Чеснок положила на половину пиццы и сделала вывод,что без чеснока лучше.Хорошо,что сняла не тронутой)))