Аппетитные мешочки
Ингредиенты:
Лук репчатый - 2 головки, сыр (любой твердый) - грамм 200-250, консервированные резанные шампиньоны - 1 большая банка, куриное филе - 2 небольших грудки, майонез, тесто слоеное пресное - примерно 1 кг (я беру замороженое готовое в магазине, 2 упаковки), копченый сыр косичка, соль, перец.
Способ приготовления:
Курицу нарезать небольшими кубиками, обжарить на сковороде до готовности с солью, перцем. Лук мелко нарезать, обжарить с грибами. Сыр натереть на крупной терке. Перемешать в миске сыр, курицу, грибы, с добавлением майонеза. Начинка готова. Из теста раскатываем лепешки (размером чуть больше, чем на манты). Выкладывать в тесто начинку, защипить края, чтобы получился мешочек, завязать его нитью сыра косичка. Выпекать до готовности теста в духовке, минут 15 при температуре 150-180 градусов.
Комментарии посетителей
 Рецепт изумительный,Очень просто и сказочно вкусно.Классссс!!!!!!!!!!!!! Делала по Вашему рецепту, очень понравилось. но во майонез добавлять все-таки не стала. Хватило сыра. прикольно.тот же пирог, но в оригинальном исполнении. 5 баллов! Я делаю почти то же самое, только вместо маринованных грибов кладу жареные, а еще добавляю нарезанные помидоры, получается вкусно и сочно. А края необязательно завязывать сыром, можно защипать и смазать яйцом. Можно потом перед подачей завязать перьями зеленого лука......... |