Ингредиенты:
Картофель, вареный в мундире - 2 шт.,
помидор - 1 шт.,
сметана - 1 ст.л.,
яйцо вареное - 1\2,
зелень,
соль.

Способ приготовления:
Картофель порезать небольшими кубиками.
Помидор опустить в кипяток на минутку и очистить от кожуры, также порезать кубиками.
Выложить в салатник, посолить, заправить сметаной. Сверху посыпать тертым яйцом и зеленью.
Приятного!