Ингредиенты:
Утка - 1 шт.,
яблочный сок - 1,5 литра,
лавровый лист,
перец горошек,
соль (по вкусу),
яблоки - 6 шт.,
майонез - 2 ст. ложки.

Способ приготовления:
Утку кладем в утятницу. Туда же кладем перец, соль, лавровый лист, заливаем все это яблочным соком и тушим до готовности.
Тем временем, отдельно в духовом шкафу, печем яблоки (до готовности).
Яблоки вынимаем, на противень выкладываем утку, смазываем её майонезом, и запекаем в духовке до золотистой корочки!
ВКУСНЕЕ УТКИ ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ, проверенно не один раз!