Ингредиенты:
500 г говяжьей или куриной печени,
2 вареные морковки,
2 луковицы,
орехи кешью - 100 г.

Способ приготовления:
Говяжью или куриную печень отварить, остудить и натереть на крупной терке.
Вареную морковь также потереть на крупной терке.
2 луковицы порезать полукольцами и обжарить в растительном масле, остудить.
Cоединить все компоненты, заправить майонезом,
сверху посыпать орешками кешью.