Салат "Слоеная сельдь"
Ингредиенты:
Филе сельди - 2 шт., орехи грецкие рубленные - 1/2 ст., шампиньоны - 300 г, яйца вареные - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., морковь - 1 шт., масло растительное - 1 ст.л., майонез - 200 г, зелень.
Способ приготовления:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами. 2. Лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Смешайте, слегка обжарьте. 3. Грибы отварите, охладите, нарежьте крупными ломтиками. 4. Яйца, зелень мелко порежьте. 5. Все уложить в салатник слоями, смазывая каждый майонезом, в таком порядке: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы, зелень. Сверху залить майонезом, посыпать зеленью. Поставить на 20 минут в холодильник.
Комментарии посетителей
 Филе сельди какое: слабосоленое, копченное, сырое или жареное и т.д.?  хороший салатик, но орехи я бы не стала добавлять. почему?думаете сельдь с орехами будет плохо. если с соленой, то не очень, а если отварная или жареная- то возможно. в данном случае, думается, речь идет о соленой рыбке. |