Салат "Айсберг" (рецепт Ксении)
Отварное филе тилапии или пангасиуса - 300 гр., вареный картофель - 2-3 шт., лук - 2 шт., морковь - 3 шт., яйца - 2 шт., плавленный сырок - 1-2 шт., майонез, куркума, сок лимона или лайма.
Способ приготовления:
Лук меленько порезать, морковь потереть на терке, обжарить на раст. масле и охладить. Майонез смешать с куркумой, чтобы получился слегка золотистый оттенок. Этот салат выкладывается горкой на круглом блюде: кубики рыбного филе, политые соком лимона майонез тертый картофель майонез зажарка из моркови и лука тертые яйца майонез Сверху всю горку засыпать тертым сырком, салату дать припитаться пару часиков.
Комментарии посетителей
Тамара
Ксения, честно скажу, Розочки лучше. Хотя гости и этот салат умяли, но уже не так быстро и сошлись во мнении, что чего-то им там не хватило. Ну, я думаю, что это уже придирки. Размещаю фото.
ксения
Классно у Вас все получилось: и салат и его фото. Рада, что доставила Вам приятные минуты. Вернее, Вы сами себе их доставили, мое участие в этом деле минимальное. Спасибо еще раз
Тамара
А вам за рецепт!!!
ЛюСей
Дорогой админ, предлагаю открыть страничку "Все легко и просто" Безумно люблю легкие рецепты!!! они таааааак облегчают жизнь!!
@ntoshk@
о новый раздельчик"рецепты лайт"
ЛюСей
спасибо за поддержку !!!
Тамара
Легкие рецепты - это такое растяжимое понятие! Как их классифицировать на простые и сложные - вот задача. Для одной хозяйки несложно и такой торт, как печет Тоня, сделать, а для другой яичница - верх кулинарного мастерства, а при слове "пассеровать" она теряет сознание.
Тамара
О, придумала! Нужно их ограничить количеством ингредиентов и временем приготовления. Ну, например, не более 3-4 ингредиентов (не считая соли и специй) и время приготовления не более 20 минут. Что-нибудь в этом роде.
ксения
так не пойдет. быстрых и вкусных рецептов не так уж много. тем более сайт не новый, многие присылали свои и не только свои изобретения. получиться так, что завалят администрацию рецептами омлетов с различными начинками. Зачем что-то придумывать: администрация сайта регулярно вывешивает праздничную тематику - вот где простор для полета. Объявляйте конкурс на лучшее праздничное блюдо или даже меню и соревнуйтесь. Фото- обязательное условие. Приз- признание участниками "Лучшей хозяйкой февраля" и Ваше персональное фото со счастливой улыбкой на сайте в течении , скажем, недели или до начала след. конкурса. Год только начался - дерзайте!
Тамара
Опять-таки - и праздничных блюд на сайте уже немало. Мне кажется, нужно какое-то условие, например, в феврале лучшее блюдо с обязательной тематикой ко дню св. Валентина, в какой-то другой месяц лучшее блюдо из мяса, затем из овощей и т.д. |