Бараночки
Ингредиенты:
0,5 ст. растительного масла, 2 ст. воды, 1 ст. сахара, 40 гр. прессованных дрожжей, мука (примерно 7 ст.).
Способ приготовления:
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, растительное масло. Всыпать муку и замесить пластичное тесто. Раскатать не тонко. Стопочкой вырезать кружочки, меньшим диаметром вырезать середину. Выкладывать на противень, смазанный раст. маслом и присыпанный мукой. Сразу ставить в духовку и выпекать, пока не подсушатся. Температура духовки градусов до 150. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
 а почему бы не присыпать маком или кунжутом? Завидую тем людям, которые с легкостью управляются с дрожжевым тестом.... Светуля, я конечно понимаю, что для Вас дрожжи-это привычное дело, но есть на свете люди, которык не совсем понимают технологию приготовления дрожжевого теста(по крайней мере один такой человек есть). Так вот у меня вопросы: сколько воды нужно на такое кол-во дрожжей и чем их можно заменить? У нс в магазинах только быстрые... И еще я слышала, что такое тесто должно настояться и подняться. Или я не права?  Этот рецепт очень легок в приготовлении.Воды нужно 2 стакана.Если честно никогда не пробовала готовить с сухими дрожжами.И для бараночек пышность не нужна,так что тесто подниматься не должно. так. спасибо. вода теплпя или какая? теплая вода.в рецепте все понятно.спасибо попробуем.интересный рецепт ой! не заметила. извеняюсь Делала такие ,получаются не хуже магазинных.Хороши для детей. и что главное без консервантов. Только я не стопочкой вырезаю,а маленькие жгутики скатываю и концы скрепляю.Спасибо что напомнили о рецепте.Сегодня же сделаю внучатам. |