Картофельники с селедкой (Из серии "Мы ВАс не ждали, а Вы При....)
Ингредиенты:
Картофель, лук, яйцо, мука, сыр, масло растительное, соль, перец, яблоко, сметана, филе сельди.
Способ приготовления:
На рыбное блюдо посредине выложите порезанное филе сельди, посыпьте натертым на крупной терке яблоком и мелкотертым сыром. Полейте сметаной. Для любителей можно майонезом. Картошку отварить "в мундире", почистить, натереть на терке, добавить тертый сыр, яйцо, натертый на терке лук, соль, перец, специи. Жарить на растительном масле, как оладушки. Выложить на блюдо с селедкой и сразу к столу. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
 Ой, ЛюСей, ты - просто чудо! Уже и фотка на месте!  а как же)))  Большое спасибо за фото! я так поняла,к Марку частенько непрошенные гости заходят:)  да уж, как говориться"Незванный гость хуже....."  Лучше))))если к вам частят незванные гости,значит вы отличная хозяйка!)))) В общем Макр классный хозяин! Скопировала себе,обязательно в ближайшее время испробую.Особенно способ подачи селедки интригует)) Кстати, почитайте рецепт Селедка "Нецелованная". Почему нецелованная не знаю, но очень вкусно. Там селедка подается под сметанным соусом.  С семужкой попробую, должно быть вкусно:) |