Оладьи рисово-овощные
Ингредиенты:
1 ст. риса, 1 большая морковь, 1 большая картофелина, 1 большая луковица, 200 гр. капусты, 2 зубка чеснока, 2 яйца, 7-8 ст. л. муки.
Способ приготовления:
Рис сварить. Все овощи сырыми измельчить в блендере или с помощью мясорубки. Соединить, посолить, поперчить, добавить яйца, муку и размешать. "Тесто" должно получиться чуть гуще, чем на оладьи. Выкладывать столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду и жарить с обеих сторон. Если добавить больше муки, можно руками формировать котлетки, панировать их в сухарях и жарить. Очень быстро и вкусно. Подавать со сметаной или с майонезом. Соленые огурчики тоже хорошо подходят))
Комментарии посетителей
 Алёна молодец, и фоточку сделала, значит сама готовила, значит вкусно должно быть!!!  класс! такие аппетитные оладушки!А у меня такие же тарелочки!!!!!  Девочки, а фотки всегда идут по 3 дня? Спасибо)))Я пишу только то,что делала сама)))  вот,пожалуйста,девчонки кто хотел поститься,рецепт отличненько подходит.и сыт будешь. попостишься тут, пишите, соблазняете всякими вкусняшками... а я не постюсь я считаю, что современному человеку поститься(как-то строго рекомендуется по всем церковным правилам)даже скорее вредно, нежели полезно. Мы живем в бешенном ритме, работаем по 12 часов в сутки, организму просто необходимо хорошее полноценное питание, чего не может дать постная пища. Другое дело - здоровое питание, ограничение потребления жирной пищи, алкоголя, увеличение количества овощей и фруктов. А мое мнение, что в любой пост важнее,не отказ от скоромной пищи,а внутреннее очищение."Плохо не то,что в рот, а что изо рта")))  Слава Богу, что мы здесь все-таки общаемся с помощью клавиатуры. А, то, Алена... |