Салат "Мадемуазель"
Ингредиенты:
1 куриное филе (среднего размера), 500 г пекинской капусты, 10 крупных ягод розового винограда, 1 авокадо, 0,5 красной луковицы, 30 г кедровых орешков, зелень розмарина, зелень укропа, 3 столовых ложки виноградного уксуса, оливковое масло, соль, перец.
Способ приготовления:
Посмотрите какой сала я нашла! Попробуем? Куриное филе отварите в подсоленной воде, после чего нарежьте кубиками. К филе добавьте нарезанную пекинскую капусту. Лук нарежьте полукольцами, залейте на небольшое время виноградным уксусом. Авокадо очистите от кожуры, нарежьте кубиками, обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета, добавьте при жарке кедровые орешки. Ягоды винограда разрежьте на половинки, добавьте к салату. Также добавьте авокадо с орешками, лук в виноградном уксусе. Украсьте зеленью розмарина, укропа, посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом.
Комментарии посетителей
 ксения, вопросик есть, лично салат этот пробовала? а то я его планирую для гостей??? хотя... составчик конечно отпадный!!! МОЛЧАНИЕ конечно УГНЕТАЕТ, БУДЕМ проходить метод проб и ошибок(((  Ой, я тут уже вся мыслями о теплых краях.. Забыла что.. Салат же! Салат приколненький. Особенно нравиться момент с поджаркой авокадо. Только вот думаешь. когда ж это всё есть? Столько всего интересного. Хочеться же всё приготовить! Надо заводить еще один "рот" для экспериментов. Я буду готовить, кто-то неутолимый - поедать, а:) привет,девчонки!да,у нас тут весна полным ходом.теперь я все время провожу на прогулках.а летом еще больше.а салат просто отпадный.на любой праздник пойдет. а еще у меня пес сегодня стал отцом.5славненьких таксенышей и все пацанчики:)  Боже, как я обожаю такс! Поздравляю тебя и твоего пса! спасибо.его зовут Гоша,он же Гога:) поздравляю с приплодом! А я Боярку знаю по центральной районной больнице. |