Салат из авокадо с семгой
Ингредиенты:
Семга с\с - 200 г, салат-латук - 1 кочан, авокадо - 1 шт., горчица - 1 ст.л., лимонный сок - 3 ст.л., мед - 1 ст.л., оливковое масло - 6 ст.л., соль, перец.
Способ приготовления:
Авокадо нарезать кубиками и сразу сбрызнуть лимоннным соком, чтобы не потемнело. Семгу нарезать кубиками, смешать с авокадо. Салат помыть, обсушить, разделить на листья. На блюдо выложить лист салата, кубики авокадо и семги. В блендере взбить горчицу и мед, добавить лимонный сок, продолжая взбивать влить оливковое масло, добавить соль и перец (соус должен быть консистенции сметаны). Полить салат и сразу подавать. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
 хороший салат!  просто хороший салат? Люся! Ну ка соберись! прочитай еще раз. Это же нектар!!!!!!!!!! да я набегами, чет бегаю бегаю, загляну и убегаю)))что в голову пришло то бегом и написала...  Лет пять назад покупала авокадо,когда они бешеных денег стоили...)))Гадость была редкостная)))С тех пор не могу отважиться,хотя очень хочется.Как их правильно выбирать? Ну-ка научите-ка!  авокадо должно быть не твердым  Даже сказал-бы мягким. А салат, действительно прикольный, думаю , порадую гостей 8 марта.  Замечательно!!!  Прикольно! Очень должно быть неплохо. ну,так к 8марта и специально рецепт ого! вот это изыск! прямо деликатес! Может на 8 марта заказать? Ради этого салата я поступлюсь своими принципами! |