Рецепты домашней кухни
 
Соус "Заманчивое предложение"
Ингредиенты:
1 ч. ложка оливкового масла,
2 чашки красного вина,
1/2 чашки тонко нарезанной моркови,
1/2 чашки мелко нарезанного репчатого лука,
2 куриные печенки,
3 очищенных анчоуса без костей,
2 ст. ложки сметаны,
соль,
перец
и чеснок - все по вкусу,
немного консервированного зеленого горошка.

Способ приготовления:
Вскипятите в кастрюле вино с луком и морковью. Варите 15 минут. Затем, перелив в блендер, взбивайте вместе с печенкой и анчоусами. Снова перелейте все в кастрюлю и, постоянно помешивая, тушите 15 минут.
Снимите с огня и заправьте сметаной. Тщательно перемешайте и держите на очень маленьком огне. Употреблять соус в теплом виде.
Этим соусом полейте мясо, к примеру, говяжью вырезку!


Автор: ЛюСей
Все рецепты от ЛюСей »


Комментарии посетителей


Lyudmila

ЛюСей, поздравляю с Днем рождения, и желаю я тебе Лучшего, что есть в судьбе!

Мурка

Будь самой веселой и самой счастливой,

Хорошей и нежной и самой красивой

Будь самой внимательной, самой любимой,

Простой, обаятельной, неповторимой,

И доброй, и строгой, и слабой, и сильной,

Пусть беды уходят с дороги в бессилье.

Пусть сбудется все, что ты хочешь сама.

Любви тебе, веры, надежды, добра!

       С Днем рожденья!

ЛюСей

САСИБОЧКИ

Тамара

Люсенька, с днем рождения! Желаю тебе радости, нежности, большого счастья! Пусть твои мужчины ценят твою красоту и заботу!

Алёна

....Нтресено...Вкус и вид представить сложно...Сама делала уже? Ну и как?

ЛюСей

Девочки вкусно, вот настроюсь приготовлю и фотки выложу

Тамара

ЛюСей, а с печенкой и анчоусами правда вкусно?