Лёгкий суп-пюре
Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт., Морковь - 1 шт., Капуста - на глаз, Помидор - 1 шт.
Способ приготовления:
Ставим кастрюльку с водой на огонь. Тем временем чистим и режем кубиками картошку, морковь трём на тёрку (мелкую), мелко шинкуем капусту. Забрасываем сначала картошку, через мин. 10 морковь и капусту. Солим. За 10 мин. до готовности добавлям очищенный от кожуры, мелко нарезаный помидор. После выключения все толчём в пюре и наслаждаемся))) Также, можно подать со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
 вообще-то Янулик - это я! И я этого рецепта не писала....  Очень вкусный супчик. Я в такой кладу консервированный горошек, но в пюре его не измельчаю.  Присоединяюсь к впечатлениям:) о,у меня любит такой супчик,чтобы разгрузиться.правда помидор не добавляла |
странно...