Сырный соус
Ингредиенты:
Мука - 2 ст.л., масло - 2 ст.л., молоко - 1,5 ст., плавленный сырок - 1 шт., соль, перец, мускатный орех.
Способ приготовления:
Муку прожарить с маслом, развести молоком, вскипятить. Сырок разрезать на кусочки, опустить в соус, размешать до полного растворения. Добавить соль, перец и тертый мускатный орех. Подавать к макаронам.
Комментарии посетителей
 
 Мне тоже кажется, что густой. Впрочем, каждый может регулировать густоту мукой на свой вкус.
 Не густовато?2ст л муки на 1,5 ст молока?...
 Светуля, замечательно, люблю такие соусы.  очень мне нравяться такие штучки! Завтра же испробуем! это ж так можно и твердый сыр |
действительно гутовато получалось, пришлось разбавлять, а вобщем вкусно!!
любопытно.
соус интересный, жду комента от Ксении после пробы