Салат "Гнездо глухаря" (рецепт Юлии)
 
Ингредиенты:
1 банка сардин в масле, 1 банка маслин б/к, 1 банка зелёного горошка, маринованные огурцы, жареный картофель, перепелиные яйца, майонез.
Способ приготовления:
Маслины порезать пополам, огурцы - кубиками, консервы размять, добавить зелёный горошек и перемешать. Картофель порезать соломкой и обжарить (можно предварительно отварить в мундире) на подсолнечном масле до золотистого цвета. Яйца отварить, очистить. Выкладываем на блюдо салат, затем картофель в виде гнезда, в серединку выкладываем яйца.
Комментарии посетителей
 Хорошая идея ликвидации пасхальных яиц ЛюСей!  Вот потому что все делают "глухариные яйца" как написала Алёна, захотелось эксперимента... и мы с сестрой придумали такое оформление, но за кометы спасибки!!! А по поводу ингредиентов, то эт вкус каждого...  Юль,Не в яйцах,как говорится,дело
 А мне оформление салата ну никак не нравится. Что видно в первую очередь, это жареная картошка с целенькими вареными яйцами, не аппетитно.  Согласна с Lyudmila. Уж простите, Юлия. Я об этом и говорю...Должен быть обязательно "пай",а яйца глухариные скатываются из массы желток+соль+перец+чеснок+майонез. Про основу - не говорю - личное дело каждого.
 Что сказать красиво и должно быть вкусно |
я вот человека обламывать сегодня не хочу, как по мне то тожевиднеоченьсалатный.......... но люди же готовят, и утверждают что это вкусно.....пока не опробую критики не буду высказывать
