Салат из баклажанов (рецепт Тамары)
Ингредиенты:
Баклажаны, Помидоры, Сладкий перец, Лук репчатый, Зелень, Чеснок, Соль, Растительное масло.
Способ приготовления:
Баклажаны помыть, отварить целыми в кипящей воде в течение 5-7 минут. Вынуть из кипятка, дать остыть. Помидоры, баклажаны, сладкий перец, лук порезать кубиками. Зелень и чеснок мелко порезать и добавить в салат. Посолить по вкусу, заправить растительным маслом и перемешать.
Комментарии посетителей
 Баклажаны очень люблю
 Почти успевают, потом можно немного промариновать 
 Ты знаешь, наверное, можно. Я всегда варю. Печь не пробовала, но почему бы и нет. Я баклажанчики не особо. Но единственное, что очень уж нравиться, это из них икра! На мой взгляд, запеченные баклажаны вкуснее, но это личное дело каждого едока! Я, как и Тома, очень люблю "Слоновье мясо", и летом блюда из этого овоща часто появляются на нашем столе! Классно! Я очень люблю баклажаны. Поэтому выдумываю из них всяко-разно. Еще высылала в раздел "Закатки, варенья" рецепт баклажанов, но его пока нет. Подождем. Полагаю, это ваш любимый салатик |
варить целиком никогда не пробовала...Успевают за 5-7 минут провариться?
вот эти все ингридиенты в одном салате Ну Очень люблю