Пирог "Лимонник" (рецепт Luda)
Ингредиенты:
1 пачка маргарина, 3 стакана муки, 0,5 пачки дрожжей, 0,5 стакана молока, 2-3 лимона, 3 стакана сахара.
Способ приготовления:
1 пачку маргарина порубить с 3 стаканами муки. Добавить 0,5 пачки дрожжей, разведенных в 0,5 стакана теплого молока. Замесить тесто. Половину теста выложить на противень, загнув у борта. Сверху на тесто положить начинку и закрыть второй половиной теста и слепить края нижнего и верхнего. Начинка: 3 лимона погрузить на 2-3 минуты в кипящую воду, после чего протереть их через терку (можно через мясорубку или любым другим способом), убрав косточки. Добавить 3 стакана сахара (можно меньше) и хорошо перемешать. Приятного аппетита!!!
Комментарии посетителей
|