Рецепты домашней кухни
 
Салат с редькой
Салат с редькой

Ингредиенты:
Редька - 1 шт.,
помидоры - 2 шт.,
огурцы - 2 шт.,
перец болгарский - 1 шт.,
лук репчатый - 1-2 шт.,
яйца вареные вкрутую - 3 шт.,
уксус 3%-ный - 2 ч.л.,
масло растительное - 3-5 ст.л.,
салат зеленый - 0,5 пучка,
укроп (зелень) - 1 пучок,
петрушка (зелень) - 0,5 пучка,
соль - по вкусу.

Способ приготовления:
Редьку и огурцы нарежьте тонкой соломкой, лук - тонкими полукольцами, перец - небольшими кусочками, помидоры - кубиками, яйца разрежьте на 4-6 частей. Укроп и петрушку мелко порубите, оставив несколько веточек для украшения.
Выложите в глубокую миску нарезанные редьку, лук, перец, помидоры, огурцы, зелень петрушки и укропа.
Заправка: растительное масло смешайте с уксусом и солью. Полейте овощи приготовленной заправкой, перемешайте.
Салат выложите в глубокую салатницу на листья зеленого салата, украсьте дольками яиц, веточками петрушки и укропа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Автор: Lyudmila
Все рецепты от Lyudmila »


Комментарии посетителей


Алёна KZ

Я редьку и огурец терла на "корейской" терке. Все таки лучше нарезать тонко,сока меньше пустят

Lyudmila

Да, согласна, поэтому-то и написала, что нужно нарезать. Ну, думаю, ничего очень страшного не произошло

Алёна KZ

Все равно вкусно было

Lyudmila

Спасибо большое, Алена!

@ntoshk@

маладца Алена.оперативно

Алёна KZ

Люда, извини,пожалуйста,что картинка не очеь четкаяЭто мой "ассистент" протирал объектив слюнявым пальцемЯ сразу не обратила внимания и пару снимков получились смазаными

Lyudmila

Ребенок старался создать эффект размытости, как на фотографиях в "крутых" кулинарных книжках

Тамара

Ой, Алена, порадовала  картиночкой!

Алёна KZ

Требую переименовать этот салат в "Отпад"!Ооооочень вкусно! Я использовала бальзамический уксус и добавила пол ч л сахара к соусу.Остальное по рецепту! Готовить рекомендую непосредственно перед употреблением,так как салат очень быстро пускает  сок.

ксения

здоровски! Вы заслуживаете самых бурных!!!