Салат с редькой
Ингредиенты:
Редька - 1 шт., помидоры - 2 шт., огурцы - 2 шт., перец болгарский - 1 шт., лук репчатый - 1-2 шт., яйца вареные вкрутую - 3 шт., уксус 3%-ный - 2 ч.л., масло растительное - 3-5 ст.л., салат зеленый - 0,5 пучка, укроп (зелень) - 1 пучок, петрушка (зелень) - 0,5 пучка, соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Редьку и огурцы нарежьте тонкой соломкой, лук - тонкими полукольцами, перец - небольшими кусочками, помидоры - кубиками, яйца разрежьте на 4-6 частей. Укроп и петрушку мелко порубите, оставив несколько веточек для украшения. Выложите в глубокую миску нарезанные редьку, лук, перец, помидоры, огурцы, зелень петрушки и укропа. Заправка: растительное масло смешайте с уксусом и солью. Полейте овощи приготовленной заправкой, перемешайте. Салат выложите в глубокую салатницу на листья зеленого салата, украсьте дольками яиц, веточками петрушки и укропа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии посетителей
 Я редьку и огурец терла на "корейской" терке. Все таки лучше нарезать тонко,сока меньше пустят  Да, согласна, поэтому-то и написала, что нужно нарезать. Ну, думаю, ничего очень страшного не произошло Все равно вкусно было Спасибо большое, Алена! 
Люда, извини,пожалуйста,что картинка не очеь четкая Ребенок старался создать эффект размытости, как на фотографиях в "крутых" кулинарных книжках  Ой, Алена, порадовала картиночкой! Требую переименовать этот салат в "Отпад"!  здоровски! Вы заслуживаете самых бурных |
Это мой "ассистент" протирал объектив слюнявым пальцем
Ооооочень вкусно! Я использовала бальзамический уксус и добавила пол ч л сахара к соусу.Остальное по рецепту! Готовить рекомендую непосредственно перед употреблением,так как салат очень быстро пускает сок.