Ингредиенты:
1 кг творога,
5 ст.л. растопленного масла или сливочного маргарина,
3 яйца,
0,5 стакана сахара,
5 ст. ложек манной крупы,
0,5 ч.л. соли,
0,5 ч.л. соды,
0,5 ч.л. ванильного сахара,
или ванилин - на кончике ножа,
изюм.

Способ приготовления:
Творог пропустить через мясорубку (если есть комки). Отдельно взбить яйца с сахаром. В творог всыпать соль, соду, ванильный сахар, растопленное масло или маргарин и манную крупу.
Смешать творожную массу со взбитыми яйцами, добавить изюм. Быстро размешать.
Форму смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой. Равномерно выложить массу в форму. Верх смазать взбитым яйцом. Выпекать 25-30 мин. при t=180 гр.
Очень вкусно и быстро. Приятного аппетита!!!