"Завиванцы" (куриные рулетики)
Ингредиенты:
Филе курицы, сыр твердый, свежие помидоры, соль, перец черный, приправа для курицы, зубочистки.
Способ приготовления:
Рецепт впервые увидела в "Званом ужине". Но начинку в оригинале составлял только сыр. Мне показалось, что так получиться не сочно, и я решила добавить помидоры. Хочу сказать, что не прогадала) Еще один большой плюс: приготовление данного блюда не занимает более 15-20 минут. 1) куриное филе разрезать на плоские длинные прямоугольники толщиной до 1см. 2) отбить "прямоугольники" (если будут чуть-чуть рваться, то это не страшно). 3) хорошенько присыпать мясо с обеих сторон солью, перцем и приправой для курицы. 4) нарезать мелкими кубиками сыр и помидоры. 5) скатать рулетик, вложив внутрь кусочки сыра и помидоров. 6) свободный край рулетика прикрепить зубочисткой, как булавкой. 7) обжарить на сковороде в растительном масле в течении 3-5 минут (после чего завиванцы можно выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло).
Комментарии посетителей
Kate
Спасибо за отзывы)) Помидор не вытекает, наверное он внтури склеивается сыром)) Сыр можно и потереть, но мне как-то быстрее порезать ( все равно он расплавиться,даже если кубики будут крупные) А с зеленью можно фанатзировать сколько угодно))
Алёна KZ
Может удобнее тертый сыр заворачивать?А помидор не вытекает?И зеленушки туда!
ЛюСей
хороший рецептик
ксения
очень хорошо!
Марк
И еще к ним подать соус из Вашего предыдущего рецепта.
@ntoshk@
очень аппетитно |