Ингредиенты:
600 гр. куриного сердца,
2 луковицы,
2-3 моркови,
5-7 яиц.

Способ приготовления:
Куриное сердце отварить.
Лук порезать полумесяцем и пожарить до золотистого цвета. Морковь потереть на терке и добавить к луку. Оставить тушиться (соль, перец - по вкусу). Яйца отварить и потереть на терке.
Сердце остудить и нарезать кружочками, добавить зажарку (лишнее масло сцедить), яйца, заправить майонезом.
Приятного аппетита!