Ингредиенты:
500 гр. любого мяса - то, которое любите,
1 большая луковица,
1 яйцо,
50-70 гр. сыра "Пармезан",
панировочные сухари,
зелень (если нравится),
масло для жарки.

Способ приготовления:
Мясо измельчить на мясорубке. В фарш добавить 3 ст. ложки панировочных сухарей, яйцо, тертый пармезан, лук, предварительно нашинкованный и обжаренный, соль, перец, зелень.
Хорошо вымешать, сформировать круглые плоские бургеры (как в Макдональдсе), обвалять в сухарях и положить в морозильную камеру.
Доставать перед подачей. Жарить как обычные котлеты.
Бургер можно подавать просто с зеленым салатом, а можно и традиционно - как в фаст-фуде.